意式蘑菇燴飯 飯 雞湯 Chicken Broth,概欖油 Olive Oil,褐菇 Portobello Mushroom,小紅洋蔥 Shallots,義大利米 Arborio Rice,乾白葡萄酒 Dry White Wine,小蔥 Chives,帕爾馬乳酪 Parmesan Cheese,黃油 Butter,海鹽 Sea Salt,黑胡椒粉 Black Pepper Ground 綜合評分 7.8
正宗的韓式大醬湯/Korean soybean paste stew 韓式 土豆:一個,白洋蔥:一個,西葫蘆:1個,(以上材料大小就中型大小就好),小魚乾(Dry anchovy):7個(如圖),蒜:4瓣兒,尖椒:1個,韓式大醬(Soy bean paste):6Tbsp(大勺),小蔥(green onion):1個,嫩豆腐:1小塊兒(喜歡可以微微多加一些) 綜合評分 9.6
意呆大爺Gennaro配方搬運|最正宗披薩餅底及瑪格麗特披薩 披薩 |披薩底|,高筋麪粉Strong Flour,鹽Salt,乾酵母Dried Yeast,溫水Warm Water,|瑪格麗特披薩料|一個披薩,番茄Tomato/番茄糊Passata,橄欖油Olive Oil,帕瑪森乾酪Parmesan,馬蘇裏拉乳酪Mozzarela,鹽Salt,羅勒葉Basil 綜合評分 8.9
Banana Bread/Cake 麪包 1/2cup (125g) unsalted butter, softened,1/2cup (125g)-1cup caster sugar,2 eggs,1 tsp vanilla essence,3-4 ripe bananas, mashed,50g chopped walnuts or pecans,Dry ingredients:,1/2 tsp salt & 1/2 tsp ground cinnamon,(1/2 cup milk or sour cream ) 綜合評分 8.0
醬肉大蔥包子 包子 包子皮:,普麪粉,酵母 yeast,泡打粉 baking powder,清水,餡料:,豬肉糜,大蔥蔥白 leek,薑末,蒜末,料酒,生抽,豆瓣醬,花椒水,耗油,白糖 綜合評分 7.5